| チョコとクルミの米粉ケーキ |
2010.01.31 Sunday
新しく、ベイクドドーナツのシリコン型を買ったのでケーキを焼きました。
シンプルにマドレーヌっぽいのを焼こうかな、と思って買ったのですが
おやつ用にクルミのローストを沢山作ったので、チョコとクルミの米粉ケーキにしました。
カップに流し込む時よりも少し固めに作りました。


ちょっと見にくい写真になってしまいました(><)
中にチョコチップとクルミを混ぜ込んで焼き、最後にラム酒風味のアイシング。
ちょっと大人のケーキになりました。外はサクサク、中しっとり。
チョコとクルミの米粉ケーキ、もう少しレシピが固まったらこちらで紹介したいと思います。
シリコン型使うのは初めてでしたが型から外しやすくて便利でした。
でも、シフォンみたいにふわふわのケーキはどうなんでしょう?
上手に型出しできるのかなぁ。
シンプルにマドレーヌっぽいのを焼こうかな、と思って買ったのですが
おやつ用にクルミのローストを沢山作ったので、チョコとクルミの米粉ケーキにしました。
カップに流し込む時よりも少し固めに作りました。


ちょっと見にくい写真になってしまいました(><)
中にチョコチップとクルミを混ぜ込んで焼き、最後にラム酒風味のアイシング。
ちょっと大人のケーキになりました。外はサクサク、中しっとり。
チョコとクルミの米粉ケーキ、もう少しレシピが固まったらこちらで紹介したいと思います。
シリコン型使うのは初めてでしたが型から外しやすくて便利でした。
でも、シフォンみたいにふわふわのケーキはどうなんでしょう?
上手に型出しできるのかなぁ。




















